香港海港城美食

香港海港城美食

香港海港城是一个大型综合购物中心，不仅有各种品牌的时装、饰品和化妆品，还有各种美食选择。以下是一些吃货在海港城可以尝试的玩法：

1. 美食街：海港城的美食街名为"海港城海洋中心美食大道"，有许多香港著名的美食餐厅，如鹿港小镇、三上日本料理、满记甜品等等，可以品尝到各种中西式美食。

2. 糕点：海港城内有许多著名的糕点店，如Maxim's Cake、Ladurée、TWG Tea等等，可以品尝到各种美味的蛋糕和甜点。

3. 逛超市：海港城内还有一个大型超市，名为"city'super"，里面有各种国际品牌的食品和饮料，可以挑选自己喜欢的美食带回家。

4. 烹饪课程：海港城内还有一些烹饪学校和烹饪课程，可以学习到香港传统的烹饪技巧和菜肴制作方法。

5. 美食节：海港城还经常举办各种美食节活动，如夏季冰淇淋节、海鲜节、咖啡节等等，可以尝试到许多新奇的美食。

在香港海港城，吃货可以尝试到各种美食，并且参加各种与美食相关的活动，是一个很好的体验香港美食文化的地方。

广州大沙头海港城美食

大沙头有一家39年的煲仔饭

从北京路到沿江路

店内规矩多多，老板一言不合就diss你

但每天依然都很多人心甘情愿排队来吃

1/差不多40岁的广州老字号

“民记煲仔饭” ，1979年在北京路开店，至今已经39年了，近年来才搬到沿江路，算是广州最老牌的“网红店”。

全店面积不大，目测20平方左右~所以饭市爆多人的时候，吃饭是必须搭桌的，不然老板随时开骂...

麻麻地的环境，自助的茶水，几乎没有任何服务而言。

2/就算被diss也要吃的煲仔饭

在这里最出名的除了热气腾腾的煲仔饭，而是有一个火气很足、动不动就怼人的老板…所以还是劝大家做好功课才来哦~

“老细，有无特别推荐？” “个人口味”

“煲仔饭同荷叶饭有咩区别啊？”“名都唔同，你话咧”

// 牛肉生蛋煲仔饭 //

关键词：饭身湿润

窝蛋牛肉煲仔饭很讲究，一定要趁热时候将蛋液和酱汁充分搅拌均匀。

牛肉腌制得很入味，分量给得很足，沾了蛋液之后口感更是滑嫩。

因为米饭里面有汁，所以底下基本没有什么饭焦了，整体口感都是比较湿润的。

// 排骨腊肠煲仔饭 //

关键词：粒粒分明

看起来有一定年代感的砂煲，再冒着热气腾腾的白烟，看着就觉得很有食欲。

腊肠和腊肉加起来厚厚的4块，广式腊肉肥瘦相间，一点都不会腻！

排骨的火候把握得刚好，超级滑嫩，连西洋菜吃起来都觉得特别的香！

// 啫啫田鸡煲 //

关键词：惹味飘香

田鸡肉放入经过极高温烧焗的砂煲后，瓦煲中的汤汁不断快速蒸发并发出“嗞嗞”声，香味四溢。

选用本地田鸡，个头很大，很厚肉，所以吃起来特别爽！

肉质鲜嫩结实，啫到微焦刚刚好的状态，而且没有任何佐料同样香味浓郁，没一丝异味。可见功力之深厚。

// 老火例汤 //

关键词：5元/碗、真材实料

来民记吃煲仔饭，建议一定要配汤，例汤每天不同，但都只卖5元/一碗。

粉葛鲮鱼煲猪骨，不加味精料足味浓，！现在也只有老店坚持熬上一锅老火汤了吧。

『今日话题』

#说说你最喜欢吃哪里的煲仔饭？#

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>觅食地址<

店名 ：民记煲仔饭

营业时间 ：10:00-21:00

地址 ：广州市越秀区沿江东路405号（滨江酒店东侧）

交通指南 ：

地铁：地铁6号线「团大一广场」B出口，步行10分钟左右

公交：

12/57/61/125/128/131A/192/194/247路「大沙头（海港城）」站下车，过对面马路即可