火龙果是什么的果实
火龙果是什么的果实
火龙果的内部结构有果肉和种子。白色的和红色的是它的果肉,黑色的籽是它的种子。每一百克火龙果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55-0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾等。
火龙果是聚合果吗
随着气温回升,夏日限定的各种水果纷至沓来。
作为一枚吃货,果子在我眼中只有酸甜之分,脆糯之别;但从生物学角度,果实却是分类繁多。
今天让我们看看,平常吃的果实的属于什么种类吧。
01 真果or假果?按照果实的性质划分,可以分为真果和假果。
真果是纯粹由子房发育而成的果实。
真果结构简单,一般为三层,外为果皮,中为肉质,内为种子,如小麦、大豆、荔枝、桃子、樱桃、芒果、枣、葡萄、荔枝、柑橘、柚子、核桃、番茄、柿子、辣椒等。
假果是指由子房和花托、萼等其他部分共同发育而成的果实,如梨、苹果、无花果、桑葚、草莓、石榴、山楂、海棠、枇杷、菠萝、黄瓜、西瓜、火龙果、腰果、西瓜、甜瓜、香瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、哈密瓜等。
02单果?聚合果?聚花果?按照雌蕊及其发育划分,可以分为单果、聚合果和聚花果。
单果是指一朵花中只有一个雌蕊发育而成的果实。
大多数植物的果实都属于单果。
单果又可分为肉质果和干果。
(1)肉质果果实成熟后肉质多汁,又可分为:①核果,其外果皮薄,中果皮肉质,内果皮坚硬、木质,形成坚硬的果核,内有一粒种子,如桃、李、杏、梅、枣、橄榄、椰子等;②浆果,外果皮薄,中果皮和内果皮肉质多汁,内有一或多粒种子,如葡萄、番茄、柿等;③柑果,外果皮厚,中果皮较疏松,内果皮分隔成若干囊瓣,如柑桔、柚等;④梨果,外果皮与中果果皮之间并无明显界限,内果皮坚韧致密,内果皮将果实的核心分为五个小室每个小室中有两枚种子着生,如梨、苹果、枇杷、山楂等;⑤瓠(hù)果,外果皮较坚韧,中果皮与内果皮的界限不甚分明,常肥厚多汁如南瓜、冬瓜等瓜类。
以上种类繁多的肉质果覆盖了日常生活中大多数人的果篮子。
(2)干果果实成熟后,果皮干燥,又可分为:①荚果,如大豆、蚕豆、落花生等;②蓇葖(gūtū)果,如飞燕草等;③角果,如属长角果的油菜、甘蓝、桂竹香等,属短角果的荠菜、独行菜、萝卜等;④蒴(shuò)果,如棉、胡麻(芝麻)、牵牛、虞美人、马齿苋等;⑤瘦果,如向日葵;⑥颖果,如小麦、玉米;⑦分果,如胡萝卜、薄荷、芹菜等;⑧翅果,翅果油树的果实(别名:泽录旦、车勾子、层壶子、毛褶子等),翅果油树是中国特有的古生物植物,属国家二级保护植物;⑨坚果,如核桃、板栗、松仁、瓜子等。
聚合果,是由一朵花中的离生雌蕊形成的许多小果,相聚在同一花托之上。
如草莓、八角、莲子。
聚花果,是由整个花序发育而成的果实,如桑葚、凤梨、无花果等。
试题练习 江山猕猴桃属于( )水果。
A. 浆果类 B. 坚果类C. 核果类 D. 柑果类点击空白查看答案【答案】A【解析】本题考查生物知识。
江山猕猴桃属于浆果类水果。
浆果类果实,外果皮薄,中果皮和内果皮肉质多汁,内有一或多粒种子,如葡萄、猕猴桃等。
A项正确。
坚果类果实,果皮硬度高,肉质水分含量少,如核桃、松子、榛子、瓜子等。
B项错误。
核果类果实,外果皮薄,中果皮肉质,内果皮坚硬、木质,形成坚硬的果核,内有一粒种子,如桃、李、杏、梅、枣、橄榄、椰子等。
C项错误。
柑果类果实,外果皮厚,中果皮较疏松,内果皮分隔成若干囊瓣,如柑桔、柚等;D项错误。
因此,选择A选项。