阳澄湖大闸蟹礼券,大闸蟹清蒸做法步骤

阳澄湖大闸蟹礼券

山姆超市阳澄湖大闸蟹礼券是一种非常实用的礼品，可以让收礼人在山姆超市购买阳澄湖大闸蟹，既方便又实惠。礼券的面值可以根据需求选择，适合不同的预算和送礼场合。此外，山姆超市是一家知名的连锁超市，其所售的阳澄湖大闸蟹品质有保障，选购方便，让人放心。因此，山姆超市阳澄湖大闸蟹礼券是一份实用、实惠、实心的送礼选择。

大闸蟹清蒸做法步骤

中秋临近，又是蟹黄满膏肥的时候了，中秋宴又怎么能少了蟹，这个“盘中餐”呢？ 就连散文家丰子恺也提到“第二件不能忘却的事，是父亲的中秋赏月，而乐趣的中心，在于吃蟹。

” 而中秋有三天小长假，人们都赶着回家，想和家里人吃一顿团圆饭。

中秋团圆饭上，一盘橙红的大闸蟹，就是最鲜美的食材了。

一边赏月，一边吃蟹，真的是中秋的一大乐事！ 蟹的做法，各式各样，但唯独清蒸，最是鲜美！ 蟹的营养价值高，选择清蒸会让其中的营养成分得到最大程度的保留。

小编就以最原始的做法，给你们做一道清蒸大闸蟹，让你的中秋之夜，更添鲜味！By 拓璞创造NX用料大闸蟹 4只料酒 适量米酒 适量姜末 适量蒸鱼豉油 适量醋 适量香油 适量做法步骤1、大闸蟹要先刷洗干净，为防止被蟹夹伤，可以用夹子和毛刷。

2、用料酒和米酒泡上一小时（啤酒也可以），先让蟹醉了，不仅可以去腥味，蒸的时候还不会掉腿哦。

3、将大闸蟹的肚皮朝上，放入空间超大的蒸锅。

4、盖上盖子，接通电源，选择1380W火力，蒸13分钟。

5、蒸蟹的同时，我们可以做个酱料，将姜切碎成末，加入一勺蒸鱼豉油、一小勺醋、几滴香油，调成酱即可。

6、蒸锅结束工作后，可以再焖多一分钟，让蟹更加入味。

7、开盖装盘就能享受美味啦。

8、成品图~小贴士1. 洗好蟹后，泡上一小时，吐干净泡沫。

2. 蒸蟹不掉腿，就得先“醉蟹”。

用料酒和米酒泡上一小时（啤酒也可以），先让蟹醉了，不仅可以去腥味，蒸的时候蟹的劲没了，没力气折腾自然腿就不会掉了。

3. 蒸的时候肚皮朝上放蒸锅。

肚子朝上，可以防止蟹黄流出来。

蟹腹部充分接触蒸汽，可以杀菌消毒，蟹熟得也快。

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