鱼豆腐机,最新小型豆腐一体机

鱼豆腐机

食材原料鱼浆，蛋清，木薯淀粉，玉米淀粉，大豆蛋白乳化浆，黄金宝，超霸味，肉精粉，味精，白糖，精盐，水，大豆分离蛋白，猪油， 冰水，酪酛酸钠。 制作方法步骤具体操作步骤1 解冻刨片：依配方将所有原料用斩拌机高速混合斩至成胶冻状态，制成大豆蛋白乳化浆。 步骤2 解冻刨片：鱼糜自然稍解冻，刨成片，进入下一工序。 步骤3 打浆成型：刨片后的鱼浆倒入斩拌锅内，斩拌至鱼糜粒解冻，然后加盐高速斩拌至浆体发亮有黏性（期间以冰水调浆温不超过6℃），最后依次加入其他辅料、淀粉、冰水、香精斩拌混匀即可。 步骤4 水煮油炸：浆料静置半小时后用成型机把鱼糜按鱼糕形状挤出，水煮熟化。油炸流水线170℃时，放入熟化的鱼糕，45秒即可出锅脱油。 步骤5 速冻包装：油炸鱼糕摊开风冷后，速冻包装。

最新小型豆腐一体机

这两天总有老铁问我一个问题，那就是有没有“全自动豆腐一体机”，其实这个全自动豆腐一体机的定义非常广泛，为什么这么讲那，小型豆腐机也可以称之为自动化或全自动，但是无论大小豆腐机都需要人工进行辅助，并非全自动就不需要人工辅助。

为什么这么讲那，就像一位老铁找到豆贵妃讲到，那我使用豆腐机做豆腐，是不是只需把黄豆倒进去，人工就不需要管了，等我打两圈麻将下来，豆腐就可以出锅了，其实并没有想象中那么神器和自动化，包括豆贵妃目前了解的豆腐机设备，都达不到老铁的预想。

今天豆贵妃就为各位老铁揭开谜底见青天，其实豆贵妃260豆腐机就可以称之为全自动豆腐一体机，说到这里，对于比较了解豆贵妃的老铁而言，可能会说，这不是就是一款小型豆腐机吗？为什么就可以称之为全自动豆腐一体机那，其实对标市场上做豆腐设备而言，这款260豆腐机确实可以称得上。

但是对于豆贵妃而言并非如此，为这么这么讲那，在豆贵妃看来，只有160以上的豆腐机才可以称之为，当然，这个仅代表豆贵妃个人观点，为什么说只有160豆腐机可以称之为全自动豆腐一体机那，这款DGF-160豆腐机属于小型设备却有智能化装置。

这款豆腐机具有双连磨磨浆，而且这款设备还具备双桶，所谓双桶就是一个是煮浆桶、一个是点浆桶，而且新款设备还具备自动点浆，传统老款设备点浆桶就是给人工准备的一个保温桶，但是这个桶还需需要人工点浆，但是现在新款豆贵妃160豆腐机并非如此。

在传统点浆桶基础上实现了自动点浆技术，也就是说，完全不需要人工辅助点浆，机器就可以完成仿手工点浆，在一定基础上节省了劳动力和提高了产能需求，在豆贵妃看来还有一个比较突出的创新，那就是温感报警器，这款设备具备温度超高报警，也就是说，当豆浆温度达到预设标准以后，这台豆腐机就会发出报警提示。

当然，这只是这款豆腐机特点之一，其次就是这款160豆腐机还具备双压，所谓双压的意思就是说，这台设备可以一次压制成型两盘豆腐，在压制过程中不单可以提高产能，还可以有效的提高自动化，其实任何设备的突变，都离不开自动化的的崛起，恰恰这也是豆贵妃的优势。

通过这样一通梳理之后，豆贵妃相信屏幕前的老铁对于全自动豆腐一体机应该有了清楚的认识，在这个寒冷的冬天，豆贵妃希望通过豆腐能够陪伴每位用心工作奋斗一线的家人，让热乎乎的豆腐温暖整个寒冬。