婆罗门鸡

油炸鸡腿,小鸡炖蘑菇,番茄炒鸡蛋。一说到鸡,很多人都会满脑子菜名,但有一种鸡号称鸡中巨无霸,体长1.2米,最贵的一只卖到十万元,土豪们都养来当宠物!


这种鸡名叫婆罗门鸡 ,也叫梵天鸡 ,一般认为它是上海鸡和孟加拉吉大港鸡的杂交品种 。婆罗门鸡体型巨大能长到8岁孩子大小体重5-6千克 ,母鸡一年能产150枚蛋 ,而且力气也很惊人, 它的脚趾不同于一般的鸡, 而是长满了羽毛 。因为性格温顺 ,走路也非常拉风看起来也很与众不同 ,有不少外国的土豪 把它养到自己院子中 。


不过因为基因不稳定 ,繁殖很困难, 所以不仅售价昂贵 ,更是一鸡难求。小鸡的价格在几百到1000元左右, 但婆罗门鸡不好养活, 食量也惊人, 一顿就能吃掉一只鸡几天的饭量。 所以成年的大型婆罗门鸡售价会更贵 ,买到几千元甚至上万 ,而美国曾有一只婆罗门鸡 ,因为毛色靓丽甚至卖到过十万元。


要知道婆罗门鸡在没有杂交变大之前, 在美国30年代左右 ,因为肉质肥美多汁, 一直是美国的便宜肉鸡 。谁能想到几十年后就变成了家里的豪华宠物呀, 真是飞上枝头变凤凰了呢。但是小编还是很好奇, 这鸡体型变大了, 那要是做成烤鸡 ,是肉质更加肥瘦相间 ,还是更加紧实Q弹呢 。鸡蛋是不是更耐吃呢。


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